Pengaruh Modal Kerja dan Biaya Operasional Terhadap Profit Pada Outlet Ayam Gepuk Pak Gembus Cabang Kota Prabumulih

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh modal kerja dan biaya operasional terhadap profitabilitas Outlet Ayam Gepuk Pak Gembus Prabumulih dengan pendekatan kuantitatif melalui regresi linier berganda berdasarkan data tahun 2022–2024. Uji t menunjukkan bahwa modal kerja tidak berpengaruh signifikan (sig. 0,272), sedangkan biaya operasional berpengaruh signifikan positif (sig. 0,000; koefisien 0,739). Uji F menunjukkan pengaruh simultan yang signifikan (F-hitung 13,425; sig. 0,000), dengan adjusted R² sebesar 41,5%. Hasil ini menegaskan bahwa efisiensi biaya operasional berperan penting dalam meningkatkan profitabilitas.